一、什么叫严重违反规章制度？由用人单位自己去制定。

虽然规章制度的制定要合理合法，但是对于什么叫严重？在实践中也有不同的看法，具体我们来看个案例。

前几年媒体业广泛报道过，上海和平饭店（五星级的饭店）有两个员工，偷了两个苹果，两个苹果值多少钱啊？五块钱一个，了不起十块钱一个，被单位发现后，就把两个员工的劳动合同给解除了。

理由是饭店的员工手册里明确规定：“有偷窃或贪污饭店客人，员工的物品、钱物等行为的作解除劳动合同处理”。这两个员工对员工手册也是知道的，签过字的。签的时候反正也不在意啊，被解雇除了，肯定就不满意了，就去申请仲裁，认为饭店解除违法。

他说我没造成严重后果，我才拿了两个苹果啊，两个苹果有什么损害？公司这个规章速度不合理，这也算得上严重违反规章制度吗？两个苹果就严重了？

其实要看对这种行为的定性，首先这种行为是个偷窃的行为，第二，作为五星级酒店各方面的规章制度要求都比较高，对员工的道德水准各方面也相应较高。

如果员工今天偷公司的两个苹果，明天偷客人的东西怎么办？公司怎么进行管理？这个五星级怎么保住？所以像这类行为的规范，既要看公司的规章制度，也要考虑到公司的具体情况。如果在这个案例中，员工手册没有明确的规定，那拿了两个苹果是肯定开除不了。

最终这个案子法院是驳回员工的诉讼请求，没有认定饭店解除违法。

二、严重违反规章制度是不是一定要导致损害，或者说是不是损害要达到一定程度才能开除？

我个人觉得损害不是必备条件，仅需要有一个行为，这个行为只要符合规章制里规定就可以构成“严重违反”，不一定要造成严重的损害。

因为现在特别强调诚信，员工手册和规章制度规定，任何不诚信的行为导致解雇，如果公司能坐实员工确实是属于不诚信的行为，我觉得法院和仲裁支持用人单位可能性还是比较大的。

关于严重违反规章制度的规定，现实中用人单位无法穷尽所有的行为，没办法用条款把所有的行为全部覆盖，在这种情况下怎么办呢？

我认为用人单位在制定规章制度的时候，可以加一条托底条款，比如：“员工有其他行为从性质上达到严重违反规章制度的，公司可以解除劳动合同并不支付经济补偿金”，虽然这个条款没有实际的行为内容，但我觉得这样写总比没有的好。有了这个条款，可以让仲裁员、法官在裁决、判决中也能有个依据。